Deskripsi Singkat

Invensi ini berhubungan dengan alat pemurnian asap cair dari tempurung kelapa untuk menghilangkan kandungan benzo(a)pyrene menjadi asap cair grade satu dan grade dua. Lebih khususnya alat pemurnianan ini dilengkapi dengan rangkaian alat purifikasi untuk menghasilkan asap cair grade satu dan grade dua. Selain itu, untuk menghasilkan asap cair grade satu dan grade dua dibutuhkan penambahan bahan kimia seperti batu zeolit, arang aktif dan serat filter sebagai absorben di dalam unit purifikasi. Hasil pengujian kandungan benzo(a)pyrene pada asap cair yang diproduksi membuktikan bahwa proses pirolisis menggunakan alat purifikasi dapat menghasilkan asap cair grade satu dan grade dua yang aman apabila diaplikasikan sebagai pengawet makanan. Senyawa aktif zeolit dan arang aktif terbukti sebagai absorban yang efektif dalam menurunkan kandungan benzo(a)pyrene sebesar 99%.

Keunggulan

1. Rangkaian alat pemurnian asap cair yang dapat menghilangkan kadar tar asap cair sebesar 99% dengan bantuan bahan kimia berupa arang aktif, batu zeolite dan serat filter 2. Adanya purifkasi tersebut akan memperbaiki kualitas kualitas asap cair hingga masuk grade satu dan grade dua yang aman digunakan sebagai pengawet makanan

Potensi Produk

PKS Hilirisasi

Product Information

| 0 (0)
  • Kategori: Pangan dan Teknologi Pertanian
  • Judul: RANGKAIAN ALAT PEMURNIAN ASAP CAIR DARI TEMPURUNG KELAPA UNTUK MENGHILANGKAN BENZO(A)PYRENE
  • Mitra:
  • Status HKI: Paten Granted
  • Video URL:
Inovator:
  1. Dr.Dra.Susiana PurwantisariM.Si.
  2. Dr.Siti Nur JannahS.Si., M.Si.
  3. Dr. Ir. Budi SetiyanaM.T.
  4. Prof. Ir. Eflita YohanaM.T., Ph.D.

 Hubungi Inovator  Beri Ulasan

PRODUK TERKAIT

Silahkan ada melihat semua produk inovasi  Semua Inovasi