Deskripsi Singkat

Hibisc Rice merupakan beras analog berbahan umbi garut (Maranta arundinacea L.) dan bunga sepatu (Hibiscus rosa sinensis L.) sebagai suatu terobosan baru dari beras sintetik yang telah ada di pasaran. Beras ini terbukti mempunyai kadar indeks glikemik rendah (IG = 14), menurunkan kadar glukosa darah, memperbaiki kondisi hiperglikemia, tidak bersifat toksik, dan cocok dikonsumsi sebagai terapi non-farmakologis (diet sehat) penderita diabetes penunjang terapi OAD (obat anti diabetes).

Keunggulan

1. Terbuat dari bahan alami yaitu umbi garut (Maranta arundinacea L.) dan bunga sepatu (Hibiscus rosa sinensis L.) yang mudah dijumpai, diperoleh, dan dibudidayakan di berbagai daerah di Indonesia; 2. Mempunyai kadar indeks glikemik rendah (IG = 14); 3. Menurunkan kadar glukosa darah; 4. Memperbaiki kondisi hiperglikemia; 5. Tidak bersifat toksik; 6. Cocok dikonsumsi sebagai terapi non-farmakologis (diet sehat) penderita diabetes penunjang terapi OAD (obat anti diabetes).

Potensi Produk

Beras analog ini berpotensi untuk dikembangkan dan dikomersialisasi karena keunggulannya yang dapat dijadikan sebagai terapi non-farmakologis (diet sehat) bagi penderita diabetes sebagai pendamping/ penunjang terapi OAD (obat anti diabetes)